Ingredientes: (30 trufas)
200g de
chocolate blanco
200 g de
queso Mascarpone
1
cucharadita de jugo de limón
60 g. de
pistachos
400g. de chocolate con leche
50g. de chocolate blanco para adornar
Preparación
Se deshace
el chocolate blanco en el microondas o al baño María. Se añade el queso, el zumo de
limón y los pistachos. Se deja enfriar
unos minutos en el congelador.
Se forman
las trufas y se bañan en el chocolate con leche que previamente habremos disuelto.
Se adornan con hilos de chocolate blando y un trocito de
pistacho.
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