Se lavan y cortan las verduras, se echan en un bol con agua, aceite y sal y se cuecen al microondas 20 minutos.
ANGELES (CANCIÓN DE ROBBIE WILLIANS)
domingo, 21 de octubre de 2007
ESPINACAS CON PUERROS
Ingredientes:300 gramos de espinacas, dos puerros, aceite y sal.
Se lavan y cortan las verduras, se echan en un bol con agua, aceite y sal y se cuecen al microondas 20 minutos.
Se lavan y cortan las verduras, se echan en un bol con agua, aceite y sal y se cuecen al microondas 20 minutos.
CROQUETAS DE MERO
Ingredientes: 300 gramos de mero hervido y sin espinas, dos puerros, media cebolla, dos cucharadas de harina, leche, pimienta, nuez moscada y sal.
Se sofríe la cebolla con el puerro, se añada el mero,la harina, la leche y los demás ingredientes. Se cuece la bechamel, se deja enfriar, se forman las croquetas pasándolas por huevo batido y pan rayado y se fríen en aceite bien caliente.
Se sofríe la cebolla con el puerro, se añada el mero,la harina, la leche y los demás ingredientes. Se cuece la bechamel, se deja enfriar, se forman las croquetas pasándolas por huevo batido y pan rayado y se fríen en aceite bien caliente.
ANGELES (CANCIÓN DE ROBBIE WILLIANS)
PAELLA DE MARISCO.
Ingredientes:Un mero de 1kg, 250g. de almejas, 6 mejillones, 1 calamar pequeño, un pimiento rojo, agua, sal, azafrán de pelo, arroz y aceite.
ANGELES (CANCIÓN DE ROBBIE WILLIANS)
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