ANGELES (CANCIÓN DE ROBBIE WILLIANS)
Ingredientes
4 calabacines grandes
1 cebolla
300 gramos de carne de cerdo picada
queso curado rallado
sal
aceite, harina, pimienta blanca, sal, nuez moscada y leche para hacer una bechamel no muy espesa.
Ingredientes
4 calabacines grandes
1 cebolla
300 gramos de carne de cerdo picada
queso curado rallado
sal
aceite, harina, pimienta blanca, sal, nuez moscada y leche para hacer una bechamel no muy espesa.
Elaboración
Freír la cebolla y añadir la carne picada, apartar del fuego. Freír los calabacines y mezclar con la cebolla y la carne. Quitar el exceso de aceite y echar en una fuente para horno.
Prepara la bechamel y echar sobre los calabacines. Incorporar el queso rallado y gratinar.
Freír la cebolla y añadir la carne picada, apartar del fuego. Freír los calabacines y mezclar con la cebolla y la carne. Quitar el exceso de aceite y echar en una fuente para horno.
Prepara la bechamel y echar sobre los calabacines. Incorporar el queso rallado y gratinar.
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