lunes, 8 de julio de 2013

FLAN DE QUESO

ANGELES (CANCIÓN DE ROBBIE WILLIANS)


Ingredientes:
370 gr. de queso crema (tipo Philadelphia)
1 lata pequeña de leche condensada (370 g.)
200 ml. de leche ( la misma medida del bote)
4 huevos

Para el caramelo
6 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de agua

Elaboración
Batir con la batidora todos los ingredientes en un bol y echar en el molde caramelizado. Introducir en el horno a 175º hasta que esté cuajado.

Dejar enfriar y desmoldar



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