jueves, 29 de septiembre de 2011

SALTEADORES




ANGELES (CANCIÓN DE ROBBIE WILLIANS)




Ingredientes:
250 gr de pollo cocido
2 huevos cocidos
Sal
Pimienta
Hojaldre congelado

Preparación:
Se echa el pollo en una olla, el caldo, la sal y la pimienta. Se le da unas vueltas al fuego para que se mezclen los ingredientes y se añaden los huevos a trocitos.
Cortamos unos cuadrados de hojaldre y rellenamos con el pollo, presionando en los lados para cerrarlos. Se fríen en aceite caliente, se escurren con papel absorbente y se pasan por azúcar.




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