Ingredientes:
200g.
de salmón ahumado
2 aguacates
1
mango
½ cebolleta
Aliño:
Aceite
de oliva al gusto
1
cucharada de mostaza
Zumo
de limón
1
cucharada de miel
Sal
Elaboración:
Picamos la cebolleta, el salmón, los aguacates y el
mango. Echamos todo en un bol. En un tarro ponemos aceite de oliva, sal, el
zumo del limón, la mostaza y la miel. Agitamos hasta hacer una vinagreta.
Regamos la ensalada y servimos fría.
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