domingo, 29 de marzo de 2026

GALLETAS RELLENAS DE COCO Y MANTEQUILLA


Para el relleno

150 g mantequilla (En mi caso Tulipán)

50g.de coco

75g. de azúcar glás

Para el rebozado

Leche

Coco

Chorrito de coñac

1 paquete de galletas María

Elaboración

En un bol mezcla la mantequilla, el azúcar y el coco e integra bien todos los ingredientes

Coge una galleta y úntale el relleno de forma generosa, luego pon otra encima (haciendo un sándwich)

Mójala unos segundos en la leche y posteriormente rebózala en el coco.



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