Ingredientes: (para 6 personas)
6 solomillos de ternera (cada filete de 150 a 200 gr.)
aceite de oliva
500 g. de champiñones laminados
400 ml. de nata líquida de cocina
sal y pimienta
Elaboración
Freír los champiñones con un poco de aceite. Reservar.
Sazonar con sal y pimienta los filetes de ternera y hacer en una sartén con un poco de aceite, hasta que estén ligeramente dorados. Añadir los champiñones y la nata, dejar reducir unos minutos. Servir calientes.
2 comentarios:
Titaa! soy Carmencita! Esta receta de la apunto para hacerla aqí!
Yo también la voy a hacer. Que ya sabéis lo que me gusta la carne. Hoy voy a hacer el bacalao como me dijiste. He estado buscando en tú bloc y no está la receta. Podrías subirla que a la gente le va a gustar mucho.
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